Nuestra Carta
New York
$ 450
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BOTTOM BAR es pionero en Córdoba en la elaboración de hamburguesas artesanales. Desde el año 2016 generamos una tendencia que hoy muchos buscan imitar. Siempre tuvimos el objetivo de reivindicar las hamburguesa cuidando la calidad de la materia prima y los procesos de elaboración. Por eso, en Bottom Bar redujimos el consumo de productos ultra procesados elaborando de manera artesanal nuestros ingredientes.
Además, utilizamos una gran variedad de carnes (cerdo, pollo, cordero, ternera, mollejas, cabrito, etc) esto hace que cada una de nuestras Burgers estén dotadas de nuestro toque distintivo y personal. Desde panes con receta propia hasta la preparación de aderezos artesanales, son sólo algunos de los detalles que nos distinguen.
